La consommation locale entre peu à peu dans le quotidien des togolais, depuis la mise en place d’un mois (octobre) dédié à ce concept par le ministère du commerce pour valoriser les produits locaux.

Certe, l’initiative est dans sa première édition mais connait déjà quelques avancées positives. C’est la preuve avec la plateforme « Je Consomme Local (JCL) » de Jean-Paul Dimitri TAKO, Directeur Général de Tcom qui offre des opportunités aux producteurs et transformateurs dans le secteur de l’agriculture et agroalimentaire, de l’artisanat, de l’élevage et de la pêche au Togo en leur permettant de mieux valoriser et de communiquer efficacement sur leurs produits. Ceci, afin d’être connu sur le plan national et international.

Au delà de l’aspect marketing et communicationnel, Jean-Paul Dimitri veut assurer et rassurer les populations que les produits qui leur sont proposés par les différents acteurs sont seins.

C’est ainsi qu’il a lancé le projet ” Togo Food Safety Week ” qui signifie en français ” La Semaine de la Sécurité Sanitaire des Aliments au Togo ” le 15 juillet dernier à Lomé. Première du genre au Togo.

C’est un projet qui va permettre de sensibiliser la population et les acteurs de la chaine alimentaire sur la sécurité sanitaire des aliments.

« Nous savons que le gouvernement travaille sur les questions de la consommation locale. C’est pour ça nous ne voulons pas le laisser seul le faire, donc nous voulons apporter notre soutien au gouvernement afin que l’objectif assigné pour ces questions de consommer local et ses qualités soit effectif dans notre pays », a martelé Jean-Paul Dimitri TAKO

“Agro-entrepreneuriat et intégration de la démarche qualité pour une consommation locale durable”, c’est le thème qui fera objet de cette semaine de la sécurité sanitaire des aliments. Elle se tiendra du 19 au 21 Août 2021 à Lomé.

Romuald A. (92-87-63-38)