L’Union des Chefs Cuisiniers du Togo (UCCT) a procédé à la remise des diplômes de fin de formation à 25 cuisiniers dimanche 7 novembre 2021 à Lomé.

Ces 25 récipiendaires après deux (2) de formation en cuisine sont devenus à compter de cette date, des chefs cuisiniers.

« C’est un sentiment de joie qui m’anime. La formation n’a pas été facile. Faire une formation durant 2 ans est un cursus qui n’est pas du tout facile. Nous venons jour et nuit et aujourd’hui je remercie le tout puissant d’avoir commencé avec moi et de l’avoir terminé. Maintenant nous allons chercher du boulot et par la grâce de Dieu on l’aura », a confié MONDENOU Afi la porte parole des récipiendaires.

Cette cérémonie vient appuyer les ambitions de l’UCCT qui est de défendre la cause des cuisiniers togolais et valoriser les plats du terroir et d’ailleurs.

« Le cuisinier togolais aussi a sa place dans la société. Parfois il est considéré comme le dernier travailleur du Togo. Les diplômes n’ont pas été décelés comme ça, ça a été décelé par l’appui de l’état qui d’ailleurs a décelé le récépissé à l’UCCT pour signifier que tout membre de cette association peut former et déceler un diplôme de l’état à ses élèves. Nous souhaitons du fond du cœur qu’après ces diplômes, ils puissent trouver du travail à faire et pourquoi pas créer leurs propres entreprises », a martelé, Thérèse AMONA, Conseillère et chargée à l’organisation et des relations de l’UCCT.

Romuald A. (92-87-63-38)